今日は有休を使って1日お休み。

何も用事がなくて、1日丸々お休みするのは

ほんとに久しぶりです。


お天気が危なそうだったので、朝にまたまた

図書館へ行って、その近くのスーパーでお買い物。

お天気が不安定だったので、お洗濯もろくにせず

お昼寝してみたりして、ダメ主婦っぷり。

「今日はゆっくりしときね」と言ってくれてたので

問題ないでしょう(^^;


たまにはこんなのもOKかな~と感じていました。

でもね、うちはオール電化。

平日の夕方までは電気代、高いのよね・・・。

となると、パソコンもテレビもお料理も洗濯も、

電気代気になる~(^^;

電気代、先月ちと上がっちゃってたので

そんなことも考えてしまいました。

水道使用量も、着実に増えてたんだよね・・・。

何が悪かったのだろう。


そんな節約も気にしながら、贅沢も。

クリスマスのお話。

今月早々にデパートへ行った際に、勢いで

クリスマスケーキを予約してきてしまいました。

本当は作ろうかと思ったのだけど、何せ

スポンジ焼いたことないし(笑)

せっかく新居で迎える初めてのクリスマス。

ここはプロのお力でおいしく頂く予定ですケーキ


<今日の夕食>

ナイフとフォークさんまのにんにく焼き(明日は仕事なので、にんにくは控えめに)

ナイフとフォークレンコンの煮物

ナイフとフォークキャベツの温サラダ


はい、以上。

現在時刻21時30分。

まだ帰宅せず、食事にありつけてませーん(>_<)

カウンセリング後初出勤。

先生の言葉を頭に浮かべながら

自分を抑えてお仕事、お仕事。


今日は肉じゃがにしよ~と、昨日から決めていました。

ちょっと帰るのが遅くなってしまい、煮込みに

時間かかるなぁ、圧力鍋欲しいな~と。

そこで思い出したこと。

炊飯器でお料理できるやん!と。

説明書引っ張り出したら、肉じゃがのレシピが

ちゃんとあって、適当にアレンジしてスイッチオン!


結果、大成功。

これ、すっごい便利~♪

ごろごろと大き目に切ったじゃがいもも人参も

すっごいやわらかく、しかも味がしみていて。

明日のお休みは、大好き図書館へ行く予定なので

炊飯器調理の本借りよ~と思い、著蔵検索。

ぜ~んぶ貸し出し中でした(>_<)

残念。


<今日の夕食>

ナイフとフォーク肉じゃが

ナイフとフォークニラのお浸し

ナイフとフォークワカメとキュウリの酢の物

ナイフとフォークワカメとお麩のお味噌汁

ナイフとフォークご飯


少し前まで大好き食材ニラがえらく高かったので

本日久々に購入。

やっぱりおいし~(^^)

昨日の夜から喧嘩。

今まで何度かやらかしてることを

またもやらかしてくれまして・・・。

ほんと、何やってるのだープンプン


と、イライラしながら、朝はパン教室へ。

先生に「手つきが鳴れてきたね♪」と言われ

ちょっとご機嫌。

おいしいパンに仕上げるためにも、

教室ではイライラはお預けにしたほうがいいもんね。

パンは無事完成。

上手に出来ました♪


夕方からは初めて、お家でパン作り!

明日祖父母家へ遊びに行くにあたって

お土産として作ると決めていたのです。

作るパンは決めていたのに、いざレシピ見たら

材料1つ足りなーい(>_<)

急遽手元の本にあった似たパンの材料で

作ってみました。


パンをこねる台も買ってないので、新品の

木のまな板で代用。

やっぱり教室だと、先生のアドバイスや手助けも

あるから、あれだけ上手に出来るのねと実感。

1人で混ぜてこねて、めっちゃしんどいー。

でも無事オーブンスイッチオン!までたどり着きました。


きっちり計量して分割しなかったから、見事に

大きさがばらばらになっちゃったけど(笑)

1つ味見したら、ちゃんとおいしく出来ていました。

ちょっと足りないことも分かったし、次は

もっと上手に作るぞー。


夜は余り物でお鍋。

寒くなってきたけど、ビールおいしい(^^)


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荷物が2つ届いた。

1つは友達から。

もう1つは、待ってましたのシカオちゃんのチケット!

手元に届くまで、無事に取れてるのかも分からなかったから

これで一安心。

しかもなかなかの良席。

うん、楽しみが増えた♪

心理学の応用講座を申し込んでいるので

先生のカウンセリングを1回受けさせて

もらえるというので、お願いしていました。


と言っても、特別心に重い悩みを抱えているわけでは

なく、ただ前から1度受けてみたかったので

良いチャンスかなぁと。

深刻な悩みはなくても、毎日ちょっとしたことで

浮いたり沈んだりなのは事実。

今までいろいろ経験してきたこと。

一度に解決するとは思わないけど、

その経験を今からに活かせる何かに

つながるきっかけになれば。

そんな風に思って出かけました。


予定は1時間。

でも前後にどなたも予約の方がいらっしゃらなかった

こともあり、終わって時間を確認したら

2時間も話をさせて頂きました。

なかなか人には言えない自分のこと。

それを素直にさらけだし、それに対して

客観的な意見を頂ける。

やっぱりお時間を頂いて良かったなぁと思いました。

これから、自分がやらなければいけないこと、

やった方がいいことも分りました。

何事も、無駄なことはないよね。


さ、明日からまた頑張ろう。

昔から煮物が大好きな私。

外食したら、パスタだなんだと和食以外も

好んで口にするけれど、毎日の献立を

考えると、頭に浮かぶのが和食中心。

材料は変われど、味付けは似たり寄ったりで

もっとレパートリー増やさないといけないよねぇと

常々思っている。


で、本日の夕食はグラタンに挑戦。

しかし、恥ずかしながら素に頼らず

作ったことがなくて・・・。

検索したら、フライパンで出来る簡単なレシピ発見!

これは簡単そうと、早速試してみたのです。

そしたらほーんとに簡単。

でもちゃんとグラタン♪

うん、これはいいかも。

具を変えて、いろいろ試してみようかな。


しかし、ほんとレパートリー増やさないとな・・・。

今月で有休が加算されるため、残り日数を確認。

私の計算では残り3~4日。

実際は、10日以上!

・・・10日近くも未消化のまま、消え去りそうです(>_<)

わずかでも使おうと、有休駆け込み消化として

お休みでもしちゃおうと計画中。


まだまだ献立に悩まされる日々で、夜から会社にいる間

「さて、今日の夕食はどうしよう」と考えてばかり。

今日もやっとこ考えたけど、帰りのスーパーでお魚が

安かったので、私でも出来そうだった簡単レシピに変更。

初めてスーパーでお魚をさばいてもらいました。

さんまなのに・・・。


今日のお風呂用アロマはラベンダー。

とっても良い香りで、ふーっと力が抜けていく。

手持ちアロマがそろそろ減ってきたので、

また次を揃えていこうかな。

新しい香りに挑戦しようかな。


私が今使っているのは

100%Pureブレンドオイルお試し「よりどり1000円ミニセット」

小さいけど、一度にたっぷり使うわけじゃないから

結構長持ちしましたよ(^^)

次もこちらから、前回とは違う香りのものを購入予定。


<今日の夕食>

ナイフとフォークさんまのフライもどき(フライパンでこんがり焼き)

ナイフとフォーク玉ねぎスライスサラダ

ナイフとフォークきんぴらごぼう

ナイフとフォーク豚汁

ささがきに疲れたので、以上・・・。

きんぴらに入れた鷹の爪がとーっても

きいてしまって、口の中が暑かった・・・。

お腹もかなりびっくりしているようでした。

次は控えめにしなきゃ。

会社の引き出しには、常時いくつかの飲料をストック with お菓子(^^;

今飲んでいるのは、「アップル&ローズヒップティー」

ハーブティーは好んでは飲まないのだけど、アップル入りが気になり

これならおいしく飲めるかなぁと購入したもの。

実際飲んでみたら、あんまりアップルを感じない。


そして気づいたこと。

やたらト○レの回数が増えた・・・。

調べたら、ローズヒップには美肌効果やストレス解消などとともに

利○作用もあるんだねぇ。

これのためだね、きっと。

単に冷えだったら、悲しいけど・・・。

酸味がきついなら、ハチミツを入れるといいとあったので

次はそうしてみようと思います。


冷え性なので、どうせ何か飲むならより温かくなるようにと

一時会社の引き出しには、ティーバッグとともに

ハチミツとチューブのしょうがを入れていました(笑)

簡易ジンジャーティーできあがり。

冬場、復活させようかなぁ。

すでに寒いし。


今日はダンナさんが飲み会で遅かったので、1人ごはん。

お昼から頭痛でしんどくて、つい飲んでしまった薬のせいで軽く胃痛まで。

あんまり食べたくないなぁと、春雨スープ(残り野菜処理)で済ませました。

ゆっくりお風呂につかって、血行を良くして、マッサージ。

少し楽になったかな。

やっぱりリラックスは大事だね。

2日間お出かけしたので、今日はゆっくり。

午前中に図書館へ。

良いお天気だったので、自転車で。

車で出かけると駐車料金が気になって(^^;

焦っちゃうことがあるけど、今日はその心配がないので

気づけば2時間近く読み漁っていました。


簡単なパン作りの本も借りてきました。

そこに載っていたパンがとってもおいしそうで。

夕食後作ろうかなぁと言ったら

「疲れるから、やめておけば?」と一言。

まだお家では作ったことないし、もし失敗したり

疲れちゃったら、不機嫌になっちゃうことが

自分でも目に見えてたので(笑)

やっぱりやめておきました。

八つ当たりされるのを防衛するダンナさんの一言

だったのでしょう。


楽しかった連休も終わり。

明日からまた頑張らないと。


<今日の夕食>

ナイフとフォークサトイモとベーコンのチーズ焼き

ナイフとフォーク大根と豚肉の煮物

ナイフとフォークサラダ

また和洋折衷・・・。

そして、書くまでもない夕食。

朝からドライブ。

目指すは日本のへそ辺り。


途中、有名と聞いていたラーメン屋さんの看板を発見!

ちょうどお昼時だったので、昼食はラーメンに決定。

ちょっと、いや、かなり迷ってようやく到着。

肝心のお味は、野菜エキスたっぷりなのか

かなり甘めのスープ。

2人とも好きなラーメン屋さんがあるのだけど

そこの方が好きかなぁ。

でもおいしかったけどね(^^)


しばらくしてついた目的地は、オープンまだ間もない道の駅。

道の駅の楽しみは、やっぱり地元の特産物。

新鮮なお野菜をお安くゲット!

栗の産地なので、まだ生栗あるかなぁと楽しみにしていたけど

さすがにもう売っていなかったですしょぼん


その代わりに(?)、ジェラートはしっかり栗フレーバーを選択。

牛乳フレーバーとダブルです。

ちょっと食べすぎました・・・。


帰りは間もなくオープンの大型ショッピングセンターの場所を

確認して帰りました。

駐車場4000台分だって(^^;

渋滞は心配だけど、駐車場の心配はしなくても良さそうです。

オープンが楽しみ♪


ちょっと長い時間車に乗って、腰が痛いあせる

何もない土曜日はパン教室に行っていたけど、

この3連休は久々にのんびり休日にしてみようかと。


ゆーっくりして、お昼を食べてからお出かけ。

ようやく新しくOPENした、MINT神戸へ行ってきました。

感想は・・・、うーん期待しすぎたかな(^^;

1つ嬉しかったのは、MARKS&WEBが入っていたこと!

とっても気になっていたけど、オンラインで買うのはなぁと

思っていたので、じっくり製品を見れて良かった。

今日のお買い上げはなしだけどね。

きっと近いうちに、何かお買い上げしちゃいそう。


その後は、久々に映画鑑賞。

会社からもらったタダ券~♪

選んだ映画は「ワールドトレードセンター」

事実に基づいていることは分かっていたけど、予想以上に

怖くて、終わった後の疲れがすごかった・・・。

見ている間緊張の連続。

最後で人の温かさや絆が描かれていたのだけど

なんせそこまでが疲れました。

次はもうちょっとリラックスして見れる映画を

見に行きたいと思います。


終わったら飲んで帰ろう~なんて言ってたけど

とてもそんな気分じゃなかったです。


明日は気分を変えてドライブ!