カウンセリング後初出勤。
先生の言葉を頭に浮かべながら
自分を抑えてお仕事、お仕事。
今日は肉じゃがにしよ～と、昨日から決めていました。
ちょっと帰るのが遅くなってしまい、煮込みに
時間かかるなぁ、圧力鍋欲しいな～と。
そこで思い出したこと。
炊飯器でお料理できるやん！と。
説明書引っ張り出したら、肉じゃがのレシピが
ちゃんとあって、適当にアレンジしてスイッチオン！
結果、大成功。
これ、すっごい便利～♪
ごろごろと大き目に切ったじゃがいもも人参も
すっごいやわらかく、しかも味がしみていて。
明日のお休みは、大好き図書館へ行く予定なので
炊飯器調理の本借りよ～と思い、著蔵検索。
ぜ～んぶ貸し出し中でした(>_<)
残念。
＜今日の夕食＞
肉じゃが
ニラのお浸し
ワカメとキュウリの酢の物
ワカメとお麩のお味噌汁
ご飯
少し前まで大好き食材ニラがえらく高かったので
本日久々に購入。
やっぱりおいし～（＾＾）