HSR九州からの帰り、チビと一緒にホームセンターに寄って、
レンタンを購入してきました。
と言うのも、先月会社のボウリング大会が行われ･･･
何故か私の景品は七厘となり･･･
これです
子供の頃に婆ちゃんが、餅などを焼いていた様な気がしますが･･･
私は、恥ずかしながら七厘の扱いはよく分かりません
でもこれで酒の肴を焼いて飲んでみたい･･･
ビールのCMとかでもありますよね
昼間から縁側で、うちわで扇ぎながら焼くシーン
実は一回やってみたかったんです
そんで、先日豚のリブを頂いたので、試しに焼いてみる事に
しかし、先ず買わなくてはいけない物があります･･･
という事でレンタンと挟むやつを購入
こう見えて結構重いんです･･･多分1袋20kg以上あります
ちなみにレンタンが14個入ってます。
1個の重さは大した事はありませけどね･･･
レンタンに火を着けていよいよ
時間掛かるので、ブログでもしながら･･･ボチボチ･･･
でも、あまりに分厚いリブなので、なかなか火が通りません
うちのジィさまは子供の様に待てない人間ですので、ジィさまの分はガスコンロのグリルで手っ取り早く焼きました
でも想像以上に時間が掛かります、七厘とリブは愛称はあまりよくないかもです
でも何とか焼けましたよ
写真を撮ったあとにもう少し表面が焦げるまで焼いてみました･･･
そして気になるお味ですが･･･表面カリカリ中ジューシー
ガスとは一味違った食感と美味しさでした
今度はあまり厚みのないホルモン等にチャレンジしてみようと思います･･･
またホルモンかよ
このな食生活じゃ、到底コレステロールは落ちそうにもありません･･･
