今月半ばまでには仕上げる予定だったメニュー。
１０日も遅れて仕上がりました（;´▽｀A``
（あれだけブログに時間を費やしていたら遅れますよねぇ(笑)）
メニューブック８ページ分＋ポップ４枚分。
× ２０テーブル分。
印刷時間と印刷用紙とインク代・・・
半端じゃないですよ。
でも、頑張ったわりには
どうしても素人っぽくてダメなんですよね・・・。
元メニューブックの添削していただいたときにも
ダメだしだらけで・・・(;^_^A
プロに頼んでお客さんが増えるのがいいのか
目先の安さがいいのか・・・。
少々高くついても
専門家さんが作ってお客さんが増えたら
それが一番なんですけど。
でも、うちみたいに
新メニュー好きのお店だと
メニューが変わった時に対応できませんから・・・。
自前だと、１ページ変更×２０テーブル、インク代も合わせて１０００円以下ですからねぇ。
ま、また勉強して次回は満足できるメニューになるよう頑張ります
今回、新メニューの中で
一押しの一品です
安曇野産の焼肉用に研究、開発されたあらびきわさび使用。
わさびがつ～んとこなくて
でも、風味がしっかり残ってるし、
あらびきわさびの食感がまた絶妙♪
さっぱりしているから
霜降り肉にも良く合います
あ、お店ブログ用の説明文になってしまいました・・・。