とある代官山オフィススイーツ部　ヤミーレポート　　 -5ページ目

れんこん菓子　西湖（せいこ）

今日は、和久傳のれんこん菓子（西湖）を求めて新宿伊勢丹まで行ってきました。

B1の東京メトロ副都心線から一番近い入口を入って、栄太郎と鶴屋吉兆の間をまっすぐ進んでいくと　紫野和久傳があります。

和久傳は、京都にある老舗料亭で、この新宿伊勢丹にはおもたせ中心のふりかけやお菓子などが置いてありました。

今日のお目当ては、れんこん菓子の西湖（せいこ）

5本入り　1,313円　10本入り　2,625円があり、わたしは5本入りを購入

他にも竹籠に入ったオシャレなものもあるので、夏の手土産にもおすすめです。ただし消費期限は、４日間なので、早めに食べないと...

れんこんを使ったお菓子は、食べたことがないので、すごく楽しみ

代官山スイーツ部のみんなで食べてみました。（冷蔵庫で少し冷やしてからいただきました。）

パッケージのデザインはとてもシンプル。さすが京都の料亭だけあって品があるわ。それに保冷剤も和久傳
オリジナルなの。　ステキっ

「私大好きなの。わらび餅とはまた違って、このもちもちとした食感がたまらないんだよね。」

「ホントだ～　もちもち　とろとろ～　　和三盆の甘さが上品。言われないと、れんこん使ってるなんてわからないよね。」

「すご～～くおいしい

　みずみずしくて夏にぴったり」

「みずみずしいから、あっという間に食べられちゃう。」

「二枚も笹の葉を使って包み込んでいるから、笹の香りがほのかにするね。」

「冷やして食べるのもおいしいけど、蒸し器などでちょっと温めて食べてもおいしいんですって！寒い時期にはこんな食べ方をしてもおもしろそう。」

「これは、夏の手土産に重宝しますね。」

もちもちしていて、みずみずしく甘さも上品で、夏のデザートにはぴったりです。
東京では、丸の内、玉川高島屋、新宿伊勢丹、銀座松屋の4店舗のみなので、手土産にも喜ばれると思います。スイーツ部の総合評価は

でした。もちもち　トロトロの食感と上品な和三盆の甘さが高評価につながりました。また、同じような食感でみずみずしい「希水」というお菓子もあり、次回はこれにチャレンジしてみたいです。

原材料名　蓮粉、和三盆、和三盆糖蜜、甘味料（トレハロース）
消費期限　４日間
保存方法　要冷蔵　（かわいい保冷剤付けてくれます。）

食感　　　　★★★★★
味　　　　　★★★★★
価格　　　　★★★
パッケージ　★★★★
接客　　　　★★★
（五つ★が満点）

店舗情報

紫野和久傳　伊勢丹新宿本店Ｂ1　
ＵＲＬ　http://www.wakuden.jp/omotase/index.html　

シュガーファース西武池袋店

今日は、いつも行列ができていて気になっていたお店「シュガーファース西武池袋店」へ行ってきました。平日の開店間もないというのに、もうすでに10人以上のお客さんが並んでいました。「シュガーファース」は、銀のぶどうがプロデュースするお店で、同じく銀のぶどうがプロデュースする「シュガーバターの木」も同じ西武池袋店内に入っています。