げに恐ろしきは ポンカレー
ポン助の家でポンカレーをご馳走になりました。
以前から、料理上手のポン助が、
「いつもカレーを失敗する。」
というので、皆で食べに行こうという企画でした。
ナンを買ってきてくれていて、カレーも4種類!
本格的なカレー祭でした。
インド料理屋でナンだけ買うポン助にインド人が、
「ナンだけ!?あなたナンだけ!?」ってなったようですが。
さて、問題のポンカレー。
お鍋を覗くと・・・美味しそう!
普通に食べれそうじゃないか!
ひとつ緑色があるけど、ほうれん草カレーやよね?
味見すると、マイルドな風味で美味しい・・・が。
にがぁ!!
後味めっちゃ苦い!!
苦いカレーて初めて食べたよ!
ポン助 「何のせいやと思う?」
苦い・・・緑・・・?
緑黄色野菜をいろいろ言ってみるけど不正解。
ポン助 「横のタッパに、最初に作ったのが入ってまーす。」
確かに鍋の横に怪しいタッパが・・・。
ポン助 「タッパのんから頑張って鍋のクオリティに改良してんで!」
え、て事はタッパの中身ってもっと凄いの?
タッパ開けて匂いを・・・ゴェフ!!ブファオ!!
何コレ!?
笑う武士。
ポン助がジャーンと言いつつ冷蔵庫から取り出したのは、
袋詰めにされた大量の「ウコン」でした。
ウコン本体を買う人初めてみたよ!!
むしろ、最初ウコンとわからず菊芋か生姜かと思った。
ほうれん草カレーを作ろう!
↓
ウコン安い!
カレーにはターメリック入ってるもんね!
↓
ほうれん草カレー作成。
(ウコン大量投入)
↓
あれ、緑色のカレーがどんどん黄色に・・・?
↓
うっ!匂いが!インドの匂い!!
↓
ポンカレーゴールド完成。
味見。
ぎゃぁぁ苦ぁぁぁぁぁ!!
くさぁぁぁあぁぁ!!
↓
タッパに封印。
↓
半分をヨーグルト入れたりなんだりして改良。
美味しくなった。
でもまだ苦くて臭い。
といういきさつでした。
その後到着したインド放浪経験のあるハバネロは、
「懐かしい匂いがした。」と大黒摩季な感想。
そしてポン助は武士に「ターメリックはたくさん使ったらダメ!」とたしなめられました。
しかしまだ大量にあるウコンはどうするんだポン助!
好奇心と探究心は旺盛だけど、
相性や分量などすべてを予想でやり切るという、
大雑把な性格が失敗の原因のようです。
なので残りのウコンはちゃんと調べてからね。
武士のもののふカレーも美味しかった!
骨付きチキンの柔らかさといったら!
ミスター味っ子のパイナップルカレーの軍鶏肉のよう!!
↑余計に伝わらないのか
お鍋に味噌を入れると・・・?
鍋といえば。
我が家は水炊き一筋です。
ファン母が一度味噌鍋に挑戦したものの味は散々だったらしく、
ちょうど外食して食べなかったファン太は、
ファン母本人に「食べずにすんで良かったなぁ。」と言われました。
好き嫌いが多い8MANは鍋料理も嫌いだと言います。
鍋嫌いな人って、あまり聞きませんせんよね?
しかも、8MAN家は味噌鍋一筋だそうです。
ファン母が大惨事(一家晩飯抜き)を引き起こした味噌鍋。
すごいじゃないか。
嫌いな理由を聞くと・・・。
「だって、
おっきい味噌汁やねんもん。」
おっきい味噌汁・・・!?
味噌鍋って食べた事ないですけど味噌汁なんですか?
「晩御飯は天カスとゆで玉子事件」の8MAN母ですから、
勘違いしたレシピで30年以上鍋してる可能性もなきにしもあらず・・・。