みなさんのお力添えのおかげで
麺製造施設もようやく完成しました！
ひと安心したのでこれから店内の改装に一層力を入れられます。
店内の壁は白でしたが
柱や梁は渋いダークブラウン
壁も合わせて塗り替えました
そして、我が社にも社員が入りました＾＾
めちゃくちゃハードだったからか…
扁桃腺が痛くて、
熱が出て、
ついに抗生物質とビタミン剤の点滴にお世話になりました－
そういえば最近、蕎麦食べてないからかな～
これから、黒松内の蕎麦農家へ出張です
久々会うので楽しみです
美味しい空気をたくさん吸い込んで、
元気もらってきます
麺打ち場
店舗の中でも中心部といえます
ここにクッションフロアーを敷きました
じゅうたんを剥がした床にサイズを合わせたシートをボンドで貼っていきます
サイズはぴったりです
それと、換気扇を取り付けました
こうして書くと、単に換気扇を取り付けただけのように思えますが
ここまでくるのに約２週間かかりました・・・
煙突を取り外して、その穴を利用して
ギコギコ・・のこぎりで壁を切っていくとススだらけになりました
壁の中に柱が入っていることが判明
用意していた２５センチの換気扇が入らないじゃあないですか！！
仕方なく２０センチの換気扇を注文・・
昨日やっと納品して、取り付けに至りました
この部屋に必要なものはあと
上下水道の整備がだけ・・・かな
ふう