久々の更新
今日は３月１７日に登場した港区ＴのホテルＯの横浜にある某中華レストラン
★アミューズのホタルイカの老酒浸け
★前菜
★フカヒレの姿煮岩海苔としゃきしゃきモヤシのあんかけ
★新筍とタラバ蟹のスパイシー煎り焼き
★和牛と季節野菜の炒め
★鮑の葱風味蒸しハーブとトーチーソース
★有頭海老のチーズとクリームのソース
★アサリの中華風すましスープ
★鯛飯中華風
★抹茶のムース
★マンゴーソースのタピオカ
★蓮餡入り自家製月餅
美味しくて写真を撮るのを忘れたぁ～
前菜だけの写真でスイマセン
ご馳走様でした
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