くにです
今日は先日、新大久保で購入したこちらをご紹介します
북어국（プゴク）←←干し鱈のスープです
作り方は簡単
お湯を注ぐだけ～
中身はこんな感じ
フリーズドライされているものと液体をいれて…お湯を300ml注いで…
よく混ぜる
（箱には1分半ほど混ぜる…と書いてあります）
アッとゆうまに出来上がり
アッとゆうまに出来上がり
あっさりとしているのに、タラのダシがしっかりしていて美味しかったです
干し鱈には美肌効果もあるらしいので、こんなにお手軽に作れるなんて女性の方には嬉しいですよね
韓国でプゴクは家庭料理としても親しまれてる以外に、豊富な栄養素を含んでいるので、酔い覚ましに効果的で、二日酔いの際に食べられる物としても人気だそうですよ
皆さんも韓国へ遊びに行った際はお気に入りの本場のプゴクのお店、ぜひみつけてくださーい
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