@dnjbig 大分

今年は本当に
塩麹大ブーム！


塩こうじを全国的に流行らせたのは大分県佐伯市かららしいよ！
誇らしい。

やるでしょ？
ちなみに佐伯のキャッチフレーズは世界で一番寿司の美味い街（笑）
風呂敷でけえ！


野村謙二郎監督
竹内力さん
ダイノジ
塩麹！

ちなみに日本の三代こうじは
山本
加藤
吉川
そして
塩