鳥鳥（藤井寺/焼き鳥）

ついに株式会社として正式に…
これから忙しくなるという期待と不安の中
まずは決起大会の場所に選んだのは
mixiでも有名なこだわりの焼き鳥店
鳥鳥（ちょうちょう）さん






塩ですべてを頂くこちらの焼き鳥
素材、炭、焼き、塩ふりと誤魔化しが
きかないだけに妥協は許されないのだが
本当に美味しいです。
お酒にもこだわってるみたいで
ビールもプレミアムモルツや黒ビールなど
焼酎の種類も豊富
さらにワインも…大将のこだわりが溢れています。

個人的にお気に入りなのは

うずら串

なんと、うずらの味付け煮卵!!
とろーりと溢れる黄味は絶品

手羽先

食べやすいように一手間加えられてるのが嬉しい!!

カレー

このカレーはかなり辛いがやみつきになる味
辛いの苦手な人は無理だろうけど、好きな人なら
下手なカレー専門店より絶対に旨い!!

いいお酒といい焼鳥が食べれるので
居酒屋で飲むよりは少し高いですが
居酒屋で飲む回数を１度減らしてでも
来る価値のあるお店だと思いますｗ

店名：鳥鳥（ちょうちょう）
住所：大阪府藤井寺市御舟町２－３７

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はじめまして。DMenuStaffのNです。

初めまして
食べ歩き大好きなDMenuStaffのＮです。
小学校時代からDUCKってニックネームで呼ばれているので
自分のことはDUCKと呼ばせてもらいます。

２０１０年５月から
飲食店向けのサービスを開始することになりました。

５月２１日に株式会社として正式に登記しました。
ディーメニュー株式会社
藤井寺市岡１－５－３５　スリーエイトビル４F

ディーメニューのＤはデリシャス、デイリーの頭文字
携帯メニューブックとして、毎日わくわくするような
料理を紹介して行きたいと思っています。

このブログでは南大阪の飲食店の紹介と
DMenuのことを紹介して行きます。
まだまだ、これからのサービスですが宜しくお願いします。

パスタ食堂マンママンマ（藤井寺/パスタ）

堺大和高田線を一筋入った
藤井寺駅前のショッピングセンターの駐車場裏にある
パスタ食堂マンママンマ さん

カウンターのみでオーナー様が一人でされています。

以前、紹介した pasta+cafe nito さんで食べてるときも
nitoのオーナーさんから、お客様からよく噂を聞くって伺ってたので
パスタ激戦区のこのあたりでも地域の方に愛されてるご様子。

実際、行ったときも若い女性のグループがいらっしゃいました。



昼なので当然ランチメニューを頂いたのですが
ここのパスタは評判通り
旬の食材を使ったマスターのオリジナリティあふれる一品
この日は
とびっこと自家栽培のエンドウ？豆が入ったパスタ
オイルの感じも塩加減もパスタの茹で加減も抜群

生パスタならnitoさん、乾麺ならココかな
パスタ激戦区の中でも要チェックのお店です。

店名：パスタ食堂マンママンマ
住所：藤井寺市春日丘１丁目２－２３


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