ビストロカキモト（羽曳野/フレンチ）

古市の駅前を自転車で走ってた時に気になったお店
ビストロカキモトさん



リーガロイヤルホテルで10年修業された
シェフが作る、気軽に入れるフレンチ

フレンチはどうしても高級そうで敷居が高いというイメージがあるけど
この店はちょこっとフレンチというコンセプトで
気軽にワインとフランス料理を楽しめます

この日、ランチで食べたのは
エビフライのランチ





自家製のパン
サラダ
エビフライライス

どれもが見た目にも楽しめて
味も美味しい。

シェフが値段以上の満足度を得てもらえればっていってたけど
フレンチのランチが１０００円～で楽しめるってのは嬉しい。
地元の方々に愛されている理由がよくわかる
そんな料理でした。

店名：ビストロカキモト
住所：羽曳野市白鳥１丁目４－１４

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pasta+cafe nito（藤井寺/パスタ）

藤井寺の美味しいお店
ブログ登場第１号は
pasta+cafe nito さん


ビルの３階なのでちょっとわかりにくいですが
ビルの入り口に看板が出ています。

イケメンシェフが一人でやられています。

店内の内装はウサギ（二兎）の
置物がたくさんで女性に人気がありそう。


この店の特徴は何といっても生パスタ
ちょっと太めのリングイネという種類の
楕円形のロングパスタ

藤井寺で生パスタといえばココです。
乾麺と違う、コシのある、モチモチした食感が
クリームソースにもトマトソースにもベストマッチ





タラコとイカのパスタは
タラコの塩加減、イカとパスタの食感が
いい感じのバランス

鶏とキノコのクリームソースは
シェフがクリームソース系のパスタは人気ですね
って言われていた通り、
生パスタによく絡むクリームソースが絶妙。


某番組で雨上がりの宮迫さんを始め
ダウンタウン松本さんとかも絶賛した生パスタ
あまり売ってないって話ししてましたが、
藤井寺ならココに行けば味わえますよ。

店名：pasta+cafe nito
住所：藤井寺市岡1-6-17-301


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はじめまして。DMenuStaffのNです。

初めまして
食べ歩き大好きなDMenuStaffのＮです。
小学校時代からDUCKってニックネームで呼ばれているので
自分のことはDUCKと呼ばせてもらいます。

２０１０年５月から
飲食店向けのサービスを開始することになりました。

このブログでは南大阪の飲食店の紹介と
DMenuのことを紹介して行きたいと思っています。
まだまだ、準備段階のこれからのサービスなので
今回は挨拶だけですが、
今後の成長をこのブログで見ていただければと思います。

宜しくお願いします。