米糀で甘酒♪

みなさま、 こんばんは

パソコン・スマホ超初心者さん大歓迎！
出張パーソナルレッスン講師＆

パーソナルシステムエンジニアの

辰本ゆうこです。

 

 

 

 


先日、炊飯器で手作り甘酒に挑戦しました
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今回は「播州こうじや」さんの
生糀で作りました。
ネット通販サイトから注文できます

★播州こうじや
クリックhttp://www.bansyuukoujiya.ecnet.jp/
 
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こんな感じで、
だいたい200gずつ板状になって
送られてきます。


 
 
出来上がった甘酒がコチラ
お粥と生糀を混ぜて、
１２時間くらい発酵させました
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程よい甘さで、めっっっっちゃ美味ですっ
ただ甘いだけでなく、
何とも言えない滋味があって
病みつきになります


生糀を発酵させた甘麹は
花粉症などにも効き目があるそうです。
飲み続けるとお肌も白く
ツヤツヤになるとのこと。

 

これからどんな風に体質改善していくか

楽しみです