昨夜は調子よく仕事をしたのですが、さすがに夜遅くまで働いたこともあり週末の土曜の午前中いっぱい寝てました。
たくさん働いて、休日は寝てすごすのは最高な気分です。痛み止め飲んで、痛みをやり過ごすために寝ていた3日前とは大違い。
だらだら、ぐーたら寝られるのは幸せー！
昼食には、職場仲間から貰ってきたトマトが大量にあるのをどう消費しようかと考えること小一時間。
ベッドの中でゴロゴロしながら考えた結果、キャベツのかわりにトマトでお好み焼きにしてみることにしました。
つい先月に作ったトマトのパンケーキと同じじゃないか？と思わなくもないですが。
トマト5個に豚肉200gと小麦粉を投入して、フライパンで焼きます。
水分はすべてトマトだけ。味付けは胡椒とチーズで。
口内炎だか、上顎洞炎だかわからないけれど、この1週間続いた痛みも、言ってみれば口や皮膚の粘膜の異常で、その手の異常に対してトマトは予防する効果があるはずです。