抗がん剤の副作用のひとつである味覚障害。
私の場合、カレー味や醤油味がわからなくなって、スパイス類もほぼ前面です。
その結果、どんな具合になるかというと、
カレーシチューを食べると、香辛料がわからないせいで、タマネギスープのように感じます。
中華のエビチリを試してみたら、茹でたエビ。ボイルのエビです。
味噌汁も、おすましのようだったり。
あと、チョコレートの味もわからなかったりもします。
そんな中で、とにかく新しい味を追求する毎日を楽しもうとチャレンジ中。
乳製品の味はしっかり感じるので、チーズやバターでしっかり味付けするのを楽しんだ次は、トマトの酸っぱいスープ。これもなかなかにいけそうです。
