今日は久しぶりに家族にも会い、お出かけさぁ～・・・
僕の不在中時は子供達、嫁のお手伝いを沢山していたみたいですが、
帰って来て嬉しいのか何なのか、甘え放題で僕さん、てんてこまい・・・
とにかく元気が良いって事・・・ヽ(^o^)丿
沖縄本島、宮古島で感じた事を直ぐにでも実行、形にしたい僕は
どんな時でも仕事モード・・・苦笑
ってか、365日寝てる時も、起きてる時もずっと仕事モードっす＼(~o~)／
今度、カツ丼とカレーライスをする事に決めました。
ってか、好評しちゃいましたwww(笑)
どんな形で提供するかは決めてませんが特に理由はありませんが
僕は好きなメニューって事だけ。。。やっちゃいます。
なので、ランチはカツ丼食べて来ました(笑)
あと、何気に器も見てきたよwww
新業態に向けての案件だけど、
まずは既存店から試すよ。
見栄え、量、価格帯、ネーミングとね。
戦略は勿論、その業態にあったコストパフォーマンスと
なぜこの業態を作ったのかの、本質的な部分まで落とし込みたいね。
なんかね、２，３年後までの仕事が出来そうなくらい考えちゃいましたから
来年は忙しいよ～♪
やると決めたからには、俺は絶対にやる！
どんな形でも成功しないと認められない。
それはだいぶ経験した。
絶対にやってる。
他の人間に出来て自分に出来ない事はない。
やれない事は、勇気と根性と気合だよ。
って、自分に言い聞かせてねｗｗｗ
そんな事ばかり考えて家族と過ごしてる時ってね・・・汗
でもね・・・