鶏むね肉の料理をします☆
◯材料
鶏むね肉 200～300g
◯調味料
ネギ 少量
生姜チューブ 適量
片栗粉 少量
①酒、醤油 各大1
②醤油、ゴマ油、酢、砂糖、水 各大1
レッツcooking！
①鶏をお好みのサイズに切って、調味料①、生姜チューブを入れて30分放置
※10分でも可
②この間に、調味料②を合わせて、刻みネギも入れる
③鶏肉をキッチンペーパーで包み、水分を切ったら片栗粉をまぶしておく
フライパンに油を引き鶏肉を炒め、合わせておいたタレ(調味料②とネギ)をかければ完成☆
味は少し濃いめかもしれませんが、美味しかったです☆
娘は肉の食感なのか、食べませんでしたf(^_^;