大根おろし ぶっかけそば

夏はお蕎麦が美味しい季節ですね！

そんな時はピペコン流 大根おろし蕎麦！


<二人前>
○そば
・乾麺でもなんでも…200～300g

○大根おろしダレ
・大根おろし上部…4分の１程度
・かいわれ大根…少し
・ミョウガ…お好み
・えごま油…大さじ一杯
・めんつゆ…お好み


○調理手順

大根おろしダレにめんつゆを一周かけて、そばにぶっかけるだけ(笑)




旨いの～♪

この大根おろしダレがうどんにも、そうめんにも合うので是非☆


これに卵黄だけ入れてご飯にかけても旨いです(°∀°)b