味噌ラーメンを作ろう☆ | ~ピペコン日記~

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さいたま市でGTのMTBに乗ってます☆
前はいわき市で走ってました☆
自転車、料理、酒、グルメレポート、に娘にお出かけ等…

味噌ラーメンって私の中ではこんな感じなんです(・∀・)



野菜たっぷりのラーメン☆

では野菜たっぷり味噌ラーメン作っていきましょう(°∀°)b


インスタント麺を使います
・野菜カットは事前に…



①麺茹での水を沸かす

②カットした野菜を炒めて行きます!



強火で一気に☆

③その間に麺も茹でます



④麺が上がる前に野菜が仕上がってると思います(軽く火が通ればOK)

麺のお湯からスープの分を適量移し、スープの元を投入!!



隠し味にバター、ニンニク、ゴマなど相性の良いものをどうぞ


⑤麺をあげておく





⑥スープをぶちこむ






完成です!


野菜たっぷりで栄養抜群☆



野菜炒め過ぎると食感がシナシナになるので注意です☆