みなさん、こんにちは。
大共建設・きねつ工房/
未来建設・コーチ 村岡誉久吏（つくり）です。
8月6日にようやく、夏の土用が明けました。
庭の植木の手入れなどをしようと思って、待っていた人もいよいよ本腰を入れて、秋に向けてお庭のお手入れが始められます。
そして、8月7日からは、暦の上では秋に向かい始めるころに入りました。
2021年の二十四節気・立秋（りっしゅう）は、8月22日まで続きます。
この頃は、まだまだ太陽はじりじりと肌に焼けつくような刺激を感じるほどなのに、秋の始まり？と疑問に感じますよね。
でも、むしろ暑さのピークだからこそ、これからは秋に向かっていくだけ…という意味が込められているのです。
立秋を過ぎれば、お盆になり、お墓参りや、夏季休暇に入り、少し、気持ちを落ち着ける時間もとれるでしょうか。
お盆あたりからは、秋らしい雲が浮かび、夜には秋の虫が鳴き始めたりして、季節の移り変わりを感じられるようになりますね。
この時期の食べ物はというと、冷やした桃が美味しい季節。
他には、イチジクも食べごろです。
イチジクは、カルシウム、カリウム、ペクチンなどを豊富に含んだ栄養価の高い果物。
ジャムやコンポートも美味しいですね。
無花果のケーキはこの時期ならではの味わいです。
また、ドライフルーツにしても美味しいので、まだまだキラキラと光る太陽の元、ドライイチジクを作ってみてはいかがでしょうか。
立秋を過ぎると暑中見舞いから残暑見舞いにかわったりするお話は、こちらでお話しています。
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