告白

今映画で話題の告白。


松たか子の演技とCMに踊らされて本で読みました



結果、めっちゃ後悔



とにかく、どよーんと暗くなりました…



エンディングも衝撃的ですが、、、子供をもつ親としては読まなければよかったと後悔する内容でした。



とまぁ、捉え方なんて十人十色だから何とも言えませんが。


でも松たか子の配役ははまるだろうなぁ。



暑さにやられて、何の内容もないエントリーでした(笑)



７月もスパークするぞ

大切なお客様

本日、信州中野店の入り口でお客様の出迎えをしていたときの話。


一組の40歳～50歳ぐらいのご夫婦がご来店されました。


入り口で少し立ち話をしていると、どうやらちょっと前まで埼玉に住んでいたらしく、そのときはけん杉戸店の常連だったそうで。


で、長野に引っ越しされて、もうけんに行けないね…なんて話をしていたら、ある日偶然デニーズ跡がけんになるという告知看板を見つけ、早速オープン当日の11時過ぎに来店したんだそうです。




ほんとーに、嬉しかったです



飲食店やってて良かったなぁと、またお店を増やして長野にも出店して良かったなぁと思う瞬間ですよね


自分は殆ど現場に立つことがないので、こういうお客様の顔や意見を見聞きすることがとても新鮮で、またより開発のモチベーションにも繋がります。



このご夫婦のようなファンを全国にたくさん作り、名実ともにナンバー1のステーキチェーンとなりましょう

けん信州中野店

いよいよグランドオープンです





天気も何とかもちそう晴れ間も見えてきました



すでに細かいところで、鈴木オーナーの店作りが始まってます



入り口にインターネットやり放題できるパソコンが





ホームは社長のブログに決定(嘘)



ウェイティング対策にアイスのプレゼント





小学三年生以下にはおもちゃまで選び放題






うーん、お客様目線でよく考えられてるというか、店作りを楽しんでいる感が伝わってきます




そして、このお店を立ち上げているのがこの二人。





吉村さんと竹山さん。


二人とも安定感抜群です



オープン初日、期待が膨らみます