あめ
ゲストはプロアングラー・山口充さん
本日はオープニングからご登場いただき、
能登半島地震に関するお話や備えのお話、
監修された著書のご紹介をいたしました
頭の中でConfuseをしてしまったときに
ＱＲコードをスキャンするとYouTubeで
動画を観て確認することが出来るんです
さらに巻末にはお魚料理の丁寧な解説
お魚料理が苦手な方にも役立つ内容です
山口さんにサインを入れていただいたのは
初めてです
有難うございます
バイブルとして、大切にします⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
リスナー様方からもご質問やメッセージを
いただき、感謝の２時間５０分生放送
次のステージを実現出来るよう努めます
いつもお耳を傾けてくださる
リスナーの皆さまに感謝！！
ありがとうございます♪⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)
生放送のあとは、キノさんのお店へ。
Atami_standさんで美味しいお料理と
釣り話で笑顔の華も満開でした
酒盗クリームチーズ
モツの煮込み
干し柿バター。
バターとクリームチーズを混ぜてあって
干し柿の甘みと良い塩梅です
山口さん曰く...ブランデーに合うと。
海獣...シレッとオーダーした大鮭カマ焼
脂ノッていて美味しかったぁ
(⑉• •⑉)
鶏むね肉のレア唐揚げ
大粒牡蠣の酒蒸し
キノさんのお料理は本当に美味しいです
お料理のラストオーダーは深夜24:00で、
お酒は26:00くらいまでOKとのこと。
皆さまにも是非お越し戴きたいお店です。
最後の最後に「1(イチ)」を「ろ...(ろく)」と
言い間違いさえしなければ
でしたが
程良い緊張感の中でお届けできたこと。
放送業界の大先輩でもある山口さんから
お褒めのお言葉をいただけたこと...etc.
⤴︎1up した気がする生放送でした
〝やれば出来る〟を実感出来ました。
今回もたくさん学ばせていただきました。
山口さん♪
いつも有難うございます！！
肌身で成長を感じられるって、嬉しい
嬉しいと云えば
大好きな魚料理研究家の石井ちか江先生に
美味しいお土産を戴きました୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♪
お心遣いに感謝です♪
ありがとうございます！！
笑顔溢れる時間を過ごさせて戴いたことに
感謝感謝の水曜の宵でございました