御機嫌いかがですか〜 皆さまはvegan（ヴィーガン）って聞いた事ありますか？私は、... 御機嫌いかがですか〜🤙😊 皆さまはvegan（ヴィーガン）って聞いた事ありますか？ 私は、正確にはヴィーガンではないんですが、 今年の初めに ゆるいヴィーガンを始めました！ #ゆるヴィーガン ですね😊 ☆☆ ☆ ヴィーガンとは菜食主義、 動物性食品の使用を行わない食生活 ☆☆ お肉や、お魚、動物性食品を、 完全に食べないわけではなく、 選択できる限り、 植物性食品、 野菜や果物を中心とした食事をしてきました😊 私が、ゆるヴィーガンになったきっかけは、 20代の初め、 身体を完全に壊し、 死に直面した頃から、 自分の健康に対する不安を解消できずにいました。。。 そして、 ついに、 今年の初め、 私達夫婦の結婚記念日に、 高級なフルコースを食べに行き、 贅沢な食事をさせて頂いた次の日、 身体のだるさや、身体の疲れ、 その違和感を感じて、 夫婦で話し合った結果、 #ゆるヴィーガン を始めることになり、 そこから私達の食事に対する意識が変わりました❗️ 嫁さんの @chieri_shii は、#ヴィーガンスウィーツ のスウィーツ研究に取り組んだり、マクロビオティックの勉強を始めたり、私達の生活は、大きな変化をしてきました！ 私も、飲食店経営者として、 これからの外食の在り方を考えています！！ 自分自身の経験から、 #青島モノラル の新たな方向を見つけ出した氣持ちです！ これからの食事の在り方、 健康的な人生の在り方、 人生における、食事と自分の考え方、 様々なことが関わる事ですが、 これから、皆さまと一緒に、 いろんな経験を共有しながら、 学んで行きたいと思っています！！ まだまだ、研究段階ではありますが、 既に、モノラルのスウィーツはヴィーガンスウィーツです！ 裏メニューですが、 #青島ヴィーガンタコライス は提供できます！ ぜひ食べてみてください！！ #vegan #ゆるいヴィーガン #monauralcafe #健康ごはん #モノラル #植物性素材 #飲食店経営者 #モノラルカフェ #マクロビオティック #宮崎 #都城 #フォロー #ローフード #菜食 #外食 #いいねありがとう シイケイスケ 青島モノラルさん(@cckeisuke)がシェアした投稿 - 2018年May月1日pm6時46分PDT
