今日のお昼は秋田県北秋田市にある中華ファミリーレストランPiyo2（ピヨピヨ）に行きました。玉子スープワンタン麺（税込880円）を注文しました。以前「大鶏排ラーメン3辛」の記事で予告していたからです。
細めの麺をすくい上げて、いただきます。
ジャンルとしては塩ラーメンに属します。中華料理に出てくる玉子スープに麺とワンタンを入れたものです。スープは塩辛くなく、とろみを利かせているので優しい味です。麺の途中でプリプリ食感のワンタンがアクセントになります。大鶏排ラーメン3辛での激闘とは対極の境地です。
完食しました。
「ハンバーガーのピクルス抜き」に倣って「玉子スープワンタン麺の麺抜き」をやれば、ただのワンタン玉子スープの出来上がりですね。御馳走様でした！
中華ファミリーレストランPiyo2Instagramアカウント
ファミリーレストランPiyo2(@familyrestaurant_piyopiyo) • Instagram写真と動画
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