今日は初めて行くお店です。秋田県能代市にあるミートファクトリーです。日本語に直訳すれば「肉工場」です。最寄り駅はJR東能代駅です。
ランチメニューのハンバーグカレー(税込950円)を注文しました。先ずスープとサラダが出てきました。野菜をもりもり食べやさい(昔の大森屋の野菜ふりかけCMで鈴木杏樹が言っていたダジャレ)。
メインのハンバーグカレーです。ハンバーグの重量は160gです。
スプーンでハンバーグを割ったら、肉汁が溢れてきました。いただきます。
ハンバーグがボリュームたっぷりで肉の旨みを味わえます。この厚みのあるハンバーグにしっかりと火を通す腕前を、昔自炊で料理をしていた者として高く評価します。カレーに入っている肉はステーキ用の肉の切れ端でしょう。その肉から旨みがカレーに溶けています。だから肉が小さいとか言うのは意味がないです。カレーの肉は飾りです。偉い人には分からんのです(『機動戦士ガンダム』か?)。
カレー飲み物効果で、ペロッと完食しました。
食後のコーヒーです。口の中の脂を流してくれます。
肉好きそうな見た目(失礼)のマスターがいるミートファクトリーに肉好きはおいでよ! 御馳走様でした!
食べログでも紹介されています。
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