秋田県北秋田市 らーめん喜元の魚介つけめん | じゃんご ~許されざるおっさんの戯言ブログ~

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このブログは、田舎で暮らすおっさんの独り言を日々書き綴っています。ブログタイトルの「じゃんご」とは秋田弁で「田舎」のことで、偶然にもマカロニウエスタンの主人公の名前でもあります。何となく付けてみました。お時間があれば、広い心で御覧になってください。

年の瀬ですね。今年の外食納めは秋田県北秋田市にある、らーめん喜元魚介つけめん(税込780円)です。
 
つけめんの前に、煮干し油を取った後の煮干し(無料)をポリポリと。カルシウム補給です。
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さあ、つけめんの登場です。
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味玉から半熟の黄身がトロ~リと
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麺は中太麺です。
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スープは魚介とんこつでしょうか。煮干し中華推しの喜元ですが、味に多様性があります。つけめん専門店みたいな強い個性(麺が極太とか、スープが濃厚とか)はありません。しかし、満足できる味です。
 
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完食しました。スープが美味しかったので、飲み干しました。塩分過多にならないように、お冷をガブ飲みして調整しました。来年も美味しいラーメンを食べられますように。御馳走様でした!
 
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