東京あたりに比べ、北東北の春夏は一月遅れ、秋冬は一月早くやって来ます。そんなわけで、我が家のウメ収穫が始まりました。
聞くところによると、ウメ生産の本場である和歌山県が、今年は例年より不作らしいです。我が家のウメは、どうなることやら。
さて、我が家では自家生産のウメの実と赤ジソの葉で梅漬けを手作りし、近所の道の駅などで販売しています。
画像は一昨年に収穫したウメの実で作りました。
Yahoo!オークション（ヤフオク）に出品しています。
熱中症対策を梅漬けの塩分で！
夏バテ予防を梅漬けのクエン酸で！
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