今日のお昼は、秋田県北秋田市にある和風レストランまるまつ鷹巣店です。暑い日が続いています。ここは涼味満点のサラダうどん（税別498円）にします。
今日はポイント10倍デーのためなのか、お客さんが割と多かったです。ちょっと長く待ちましたが、やって来ました。
つゆをぶっかけます。
うどんはコシのあるタイプです。
野菜たっぷりで健康的な夏の食べ物です（冬に食べてもいいのですが）。つゆ→マヨネーズ→温玉くずしと味に変化をつけられる楽しみもあります。うどんと具を全部食べ終わった後に残る、マヨネーズ味のつゆが個人的に好きです。これだけでご飯を食べられそうなほどです。
大相撲の優勝力士が大杯で飲むみたいに、つゆを飲み干して完食です。
「このマヨネーズ味がいいね」と私が言ったから七月十一日はサラダうどん記念日
字余り過ぎ！といったところで御馳走様でした！
まるまつホームページはこちらから
食べログでも紹介されています。
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