今日のお昼は、秋田県北秋田市にある和風レストランまるまつ鷹巣店です。
あえて専門店じゃない店でラーメンを食べます。キムチラーメンです。
日本と韓国の間でゴタゴタが生じています。だからと言って、韓国料理を食べないという姿勢はおかしいです。料理にとって大事なのは美味いか不味いかであり、料理の「国籍」は関係ありません。仮に不味い日本料理と美味い韓国料理のどちらかを選ぶことになった場合、愛国心の発露などという理由で、我慢して不味い日本料理を食べたら、それは人生を損しています。
さあ、出てきましたよ。
メニュー写真より実物の方が美味しそうです。目の前で湯気がホワ～ンと立ったら、もう堪りません。普通の醤油ラーメンにキムチを載せただけではなく、スープもキムチチゲ風に仕上げています。ピリ辛です。ライスも注文すべきだったと後悔しました。
完食です。「モノを食べる時はね 誰にも邪魔されず 自由で なんというか 救われてなきゃあ ダメなんだ 独りで静かで 豊かで……」（久住昌之・谷口ジロー『孤独のグルメ』より）。政治なんかにも邪魔されたくありません。御馳走様でした！
和風レストランまるまつホームページ
食べログでも紹介されています。
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