【転載】マタギという文化テレマーク山荘森吉山さんのブログから転載させていただきました。我が家では、去年熊鍋を食べましたが、今年はないですね。美味しいのに。 昨日は、地元のマタギが熊を獲ったので「熊鍋」そしてマタギから始まった秋田名物 「きりたんぽ」と秋田の地酒で祝杯をあげました。山の生活では、熊と共存していく世界。なので、熊を獲った時は、授かったと言います。 森吉山域では、今でも山ならではの生活があります・・・ 転載元：郷土料理の民宿 テレマーク山荘森吉山 にほんブログ村 北秋田（市）情報に参加しています（よろしければクリックを！） https://localeast.blogmura.com/kitaakita/ranking.html
