こんばんは！🌚
最近少しずつですが外で飲める機会ができてきました👏
高円寺の居酒屋さんでやっている日本酒のイベントも毎月できる感じになってきて、
夏に向けていろいろ上向きですな⤴︎
外で飲むとなぜか量もいってしまいます😅
帰ってきてアルコール抜くのによくサイダー飲むんですが、そこから寝てから体が熱くて夜中起きます。
なんか熱中症みたいになるんですね🥵
もちろん日本酒飲みとして水分を摂りながら嗜んでいるんですが、歳のせいかダメージが増えてきました😵💫
来週健康診断…飲む量減らしたし筋トレで痩せてお腹の脂肪もなくなり、ベスト体重に戻ったからいい数値出るはず🤔
健康体で大きな病気も一切ないので未だにやったことないんですが、バリウムもやらないとですね…
さて今回は先日の居酒屋イベントで出した「お店でしか飲めないお酒」の紹介です🍶
エピソードがあるので少し長めですがお付き合いくださると嬉しいです🥹
出会いは前の仕事場の特別仲良かった先輩お二人にお誘いいただき(基本自分は会社の人とは飲みに行きません🙅🏻理由はお察しください😅)
千葉のとある居酒屋さんに行きました。
料理は和食多めで、牛すじ煮込みとか揚げ出し豆腐とか好きなものを片っ端から頼んだんですが…
仕事で遅れた自分に先輩が駆けつけでついでくださったのがこれ。
食事も入れる前にまずひと口飲むと、なんと美味😆
そのあといろいろ頼んだのですが、満場一致でこの酒が一番。
気になってお店の方に瓶を見せていただき
「あー京都の酒なんだーうまいわけだー」と後日買おうと思ったら…？
どこにも売ってない😱
なんとかもう一度飲みたいと探していたら、ある問屋さんで置いているということがわかりました👏
東京メインに神奈川・埼玉しかないのですが、連絡するとたまたま偉い人とコンタクトが取れました。
「基本的に酒屋にしか卸してない」のだそう…それでも飲みたい😖
そうか！自分の居酒屋イベントで出せばいい！
「お店で日本酒イベントをしてるので使いたい！」
とお伝えすると快く配達してくれるとのこと。ありがとうございます🙏
イベント当日は盛況でいらしたお客さん含め注文殺到して空に👏
そして先日ひさびさにまたお願いすると…どうも配達エリアが変わったらしく行けないと…
またどうしても飲みたいので今度は取りに伺いました💨
電話でお話していた方とお会いでき、酒への想いのほどを…
またお願いします！とお伝えしてイベントでおいしくいただきました😋
新しくイベントに加わったメンバーとこのお酒を一緒に飲めるのはまたうれしい限り😆
手に入りづらい物をゲットしたときって喜びも数倍ですよね😎
今までもそういうのがいくつかありましたが…大好きだったサッカー選手のユニフォーム👕大物アーティストのサインetc…
全て残ってますね🤔
もし行きつけの居酒屋さんなどあればこの酒知らないところもあると思うので、仕入れをお願いしてみてください。
これで外すことはないです👌
「こんちきちん 純米吟醸」
原料米: 若水
精米歩合:60%
仕込み水: ？
日本酒度: -3
酸度: 2.3
アルコール:15%
味: 吟醸香はやや控えめ。入りは軽快でフルーティー、口の中ではしっかりしているが甘さのバランスがいいのでそこまで重たくない。綺麗な酒なのでおでん・煮込み・白身の魚とか。ワイングラスで飲むのもいいかも。基本冷酒向き、燗はやっていいのは50度以下ぬる目。
https://www.kyohime.co.jp/index_sp.php
