こんにちは😃


昨日おとといは東京で豪雨でした☔️

車で仕事から帰る途中、某高速道路で目の前が真っ白になるくらいの大雨…

ハイビーム🔦でも見えないし止まるわけにいかないし…あの世行きを覚悟しました😓

別荘地で泥だらけになった車がキレイに洗車されててよかったのかなんなのか…

お出かけされてた方は大変だったんじゃないでしょうか?


その前に土曜日ひさびさジムへ行ったのですが、ひょろひょろになってしまった割には前と同じメニューができました🏋️

鏡を見てだいぶ痩せたなーと思い、

終わったあと総量1kgほどの食事をしたんですが🍽

もう少し太らないとやばいですね…

こんなこと思う日が来るとは…ちょっと心配事が多いせいかもしれませんが🤔

まあお酒毎日飲み始めたらすぐ戻るでしょう(笑)


今回は先週飲み仲間で行った恵比寿の蕎麦屋さんで見つけた一品🍶

いろいろ置いてあったし店員さんも丁寧に説明してくれました。

蕎麦以外にも天ぷらや肉などもありしっかりコース。

ラベルに惹かれて頼んだ純米酒がまたドンピシャ👏

ジャケ買いって確率的にいい方が多い気がします。皆さんはどうでしょうか?😁

イケメン好きな方は想像して飲むともっと美味しいかも?しれません(笑)

(最近iphoneのカメラがなーんか変なので写真お借りしてます)




「美丈夫 特別純米」


原料米: 松山三井

精米歩合: 60%

仕込み水: ?

日本酒度+4

酸度: 1.6

アルコール: 15%

ほんのり米の甘さで入りはすっと来て、後でしっかりお酒感。満月のような妖しい魅力のある味。これはするするいけてついつい飲みすぎてしまう🤤食事はなんでもいける感じ。燗はしなかったが合いそう。

こんにちは😃


涼しくなったと思ったらまた30℃超え

夏生まれですが暑いのは汗かくんでイヤです💦

今年は働き過ぎで飲む時間が減って体重が落ち、20代の頃の締まった体になってしまいました(笑)

筋トレも久しくしてないので、体脂肪と一緒にスタミナがなくなりました😅

夏の終わりは足にきますよね。暑くなる前にスクワットたくさんしといてよかったです…🏋️

夏バテしやすい方は涼しいうちに下半身中心に鍛えるとよいです👏

ランニング嫌いなのですがお好きな方はそれでもいいですね。


今日紹介するのはまだまだ暑いこの時期ぴったりのお酒です🍶

大好きな美山錦を使ってるとのことで?

先日の日本酒イベントで出したんですが、なんともキレ味鋭い🪒

美山錦で作ると大概ややフルーティーで柔らかくほどよいバランスの味になりますね。

それが好きで買っちゃうんですが😋

いつも純米酒推しなのに純米吟醸にしたっていうのもあるかもしれませんが、これは新発見🤔

いろいろ種類もあるみたいだし、今度純米酒も飲んでみようと思います。



「白露水珠 純米吟醸美山錦」


原料米: 羽黒産美山錦

精米歩合: 55%

仕込み水: 竹の露地下水

日本酒度+1

酸度: 1.25

アルコール:15.5%

: 美山錦特有のややフルーティーさは残しつつも、シンプルでキレのいい味わい。淡白な刺身等でぶつけるよりも塩をかけた天ぷらや蕎麦、濃いものをつまみにワイングラスで飲みたい一品。


https://www.takenotsuyu.com/竹の露商品一覧/白露垂珠商品一覧/



こんにちは😃

まだまだ暑いですがもう9月。
自分の誕生月はいつも一瞬で過ぎていくイメージがあります。
8月誕生日祝いをしてもらった以外、仕事ばかりで出かけてなかったんで世間の様子もわかってません😅
皆さんはどこか行かれたりしましたでしょうか?
自分は相変わらずいつものところにひっそり飲みに行ってただけです🍶

今日はそのいつものところで出してもらったパンチのあるお酒です👊

意外に多いどころか有名ですらある(失礼しました😓)広島のお酒ですが、

ブログを書き始めた頃にいくつか飲んだのがみんな美味しくてそれが続いています👏

本州では中国地方にまだ足を踏み入れたことがないのですが、
広島のお好み焼き食べながらでも合いそうな今回の一品。広島の水💧とお米🌾にこだわって作られています。

ぜひ広島に行ったら趣ある酒造さんにも行きたいですな🚙


「於多福 ごあいさつ 純米火入れ 其ノ弐」

原料米: 八反錦
精米歩合: 60%
仕込み水:
日本酒度: ?
酸度: ?
アルコール:16.5%
味: 薬みたいに?どすんと効いた辛口のお酒。しょっぱいものとチョコレートがすごく合った。


https://www.tsukasyuzou.jp/products/ごあいさつ其の弐-純米-火入れ-720ml


こんにちは!😎


忙しい夏の間にすっかり8月が終わろうとしてました…ようやく暑さも少しですが落ち着いてきましたね…

丈夫すぎるくらいの体なので、今年のこの暑さで休まず仕事してバテずにピンピンしてる自分が怖いです😅


誕生月にこんな忙しいなんて今までなかったですが、そんな中唯一のんびりできた日に定期焼肉会をしてきました🥩

コロナもまだあるんですが、ストレス解消というかやりたい事をしないと人間おかしくなってしまいますよね…😵‍💫


今回は焼肉会で幹事が持ってきてくれた3兄弟を紹介します🍶

5回目の今年もこの3兄弟の募集はしていましたが…

紹介するのはなんと2回目のもの✌️


この酒造さんは若き五代目ご主人と奥様でインパクトあるお酒を作っていることでおなじみですね。

名前は平戸の由来になった鸞が飛び立つ姿から🕊


3ついっぺんにご馳走様でした😋



「飛鸞3BY スペシャル3部作 2020」


原料米山田錦

掛米: それぞれ3種類

精米歩合: 30、60(長崎県産にこまる)、90%

仕込み水: 最教寺山麓湧水

日本酒度: 非公開

酸度: 非公開

アルコール: 16%

: 30%→古酒・ブランデーのような甘さと香り。60%→バランスが良くやや芳香。90%→焼酎のように最後ふわっと香る。60%はもちろんだが他もインパクト強い割に食事には合う。焼肉だからだろうが、60%以外はそういう濃い食事がいいかもしれない。


https://mori-shuzou.jp/nihonshu/


こんにちは😃

少し空いてしまいましたが、いかがお過ごしでしょうか?
先週はものすごい暑さでしたので、さすがにビールをいただいてました🍺
週末イベントで日本酒ひさびさ飲んだんですが、疲れもあってか翌日なんか調子がイマイチ…
いつもより水分多めに摂って涼しいとこで飲まないと危ないですね😵‍💫真夏はビールでいいかも…
熱中症で危なかったのが今まで3回、終電逃して真夏に歩いて3時間かけてコンビニでアイス買いながら帰ったのも3回…

もう絶対やりたくないです…😓

暑い中でのスポーツやお酒は室内でも危険と思わないといけないですね🤔

今回は去年の夏に飲んだ夏のお酒を紹介します🍶
知り合いも酒屋さんをしている佐賀のおなじみ天吹。

なんかこういうラベルだけでも美味しそうですねえ🍉
スイカって子供の時以来食べてませんが(がぶっといくと口がかゆくなっちゃうんです…)よく塩かけてました🧂
あの頃から塩味がわかる生意気な子供だったんでしょうか(笑)

昔は冷蔵庫もないし水分・糖分・塩分を効果的に摂れる理に適った方法だったんでしょうね。

夏はやはりしょっぱいものをおかずにこういうお酒をくっと行くのが一番(いつもしてるし…)

皆さんも気をつけて楽しく今年の夏を乗り切りましょう🌀


「天吹 夏に恋する特別純米」


原料米: 山田錦
精米歩合:60%
仕込み水: ?
日本酒度: +15
酸度: 1.8
アルコール:16%

味: ラベル通りすっきり水のようなおいしさ。後味はやや辛いのでご飯はなんでもリセットできそう。

https://www.amabuki.co.jp/sake/000208.php