おはようございます
メリークリスマス
最近、12月15日にオープンしばかりの俺のGrand Table 銀座歌舞伎座前に行って来ました
俺のシリーズ、ファンとしては行くしかないよね
一階は俺のGrand Market
二階にレストランがあり東銀座の街並みが見渡せる店内
大人の街やね。
最近はザギンが凄く落ちつくし、しっくり来る。
大人になりました
笑
笑
乾杯はなみなみロゼ
名前の通りグラスから溢れんばかりのロゼ
店員さんが上手い具合にその場で入れてくれました
恐る恐る飲もうとするアタイ
笑
笑無事にこぼれることなく飲めました。
ウニのコンソメジュレ
めっちゃウニ笑
笑
俺のアヒージョ
ワタリガニとタラバガニとパスタ
麺がモッチモチでおいしかった〜
メインは『俺のフレンチ』の大人気メニュー、新井の大好物、「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」にアワビが
Grand Tableロッシーニ ~牛フィレ、鮑、フォアグラ
ミディアムレアに焼いた“牛フィレ肉”にフォアグラ”を重ね、薫り高い “トリュフ”を 贅沢に使用しその上になんと鮑
贅沢な逸品。絶品です
オマール海老のローストパエリア仕立て
見た目もアッパレ、お味もアッパレ
牡蠣のグラタン
牡蠣がめちゃくちゃ沢山入っていてかなりボリューミー
チーズとの相性も良くておいしかった
デザートはフロマージュブランソルベ
この日はどのお料理も美味しくて食べすぎた〜
今年はカジュアルなクリスマスディナーでした
おまけ
クリスマスにぴったりなNY生まれのホームメイドパイ専門店バビーズのフライドチキンパンケーキ
ド迫力
巨大な国産の鶏肉のフライドチキンが３つもサワークリームパンケーキにのっています
チキンとメイプルシロップも合うのね。
パンケーキも抜群に美味しいしハマりそう
でわ、皆さん素敵なクリスマスをお過ごし下さい
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