→(メモより)
燃えるナス↑美味しかったです😊
「燃えるナス」→焼きナス🍆
タイの伝統文化であるカービングも、
バンコクホスピタルでの入院食について。
家族や友人達から「日本食恋しいでしょ？」と聞かれるもノープロブレム(^_^)
食事のリクエストを取りに来てくれるスタッフがいるため「お肉は苦手」とか大まかな事を伝えておけば後は〜和・洋・中そしてタイ料理が各2パターン〜毎日選ぶの楽しかったです😊
たまにナゾの料理が(^^;)
“シラスおろし”の大根おろし部分が白米とか。
横にちょこんとライム(！)が添えられてます。
ポン酢的な？すだち的な？ニュアンスはOK♡
時々現れる不思議メニューも面白すぎて(≧∀≦)
以下ご参照⤵︎
「食肉業界のドン」→肉うどん(丼≠領？)
「魚のスープの子供たち」に至っては「沢煮椀」？突き止めたくて頼んでみましたが(笑)
あと“糸こんにゃく”は“麺”と認識されている様な気がします(^^;)
日本食シェフはホテルレストランのシェフと伺いましたが、メニューはスマホアプリの翻訳機能を使ってそのまま書いているのかも？いずれにしても愛すべきタイ(笑)
病院の通訳スタッフさんに言うと「ちゃんと言ってるのに〜なかなか訂正してくれないんですよー😭SNSにあげられる(笑)」とおっしゃってましたが、入院して間もない頃に大きな声を出して笑えたこのメニュー表、良いと思います♡
時にアレンジも出来たりして
私はデリバリー無しの病院食で満喫。
タイの伝統文化であるカービングも、
普段のちょっとしたフルーツに施されて
見てよし食べて良し🍈🍎🍐
食器もしっかりしいてシンプルでオシャレ🍽
メニューカードを手に「コレはどれかな？」
なんて答え合わせを楽しみながら1日3食(๑˃̵ᴗ˂̵)
1週間する頃にはナース達が
クッションやバスタオルを駆使してくれ
ソファに座って(コルセット装着)
テーブルで食事出来たのが嬉しかった♡
少しづつ少しづつ。