極みや丼 富寿司 新潟県上越市にある富寿司の「極みや」に行ってきました 上海鮮丼が「極みや丼」となっています (上の写真) 大トロ、中トロ、マグロ赤身、鯛、イカ、サーモン、カニ、えび、卵焼きほか 旨~い 地域限定のビール スーパーで売っています 北陸新幹線の「上越妙高駅」、旧JR線と接続があり、高田駅や直江津駅に移動できます 冬は、妙高高原のスキー場への送迎バスもあります(少ない) 3/16より敦賀駅(福井県)まで延伸したが、新大阪までつながるのは20年以上先の予定です