京都で老舗のラーメン屋 『新福菜館 本店』
メニューは
中華そば（小・並）、新福そば特大、焼き飯、ライスなど
黒いスープが特徴で、スープは甘い
並を注文したが、チャーシューの量は多かった
ちょっと味が濃いので、白飯といっしょに食べたらいいと思う
大阪で立ち寄ったラーメン屋さん 『麺's room 神虎』（地下鉄・肥後橋駅近く）
つけめんで有名なのか？とりあえず、ラーメン（650円）を券売機で購入
麺のゆで加減、スープの濃さ、脂の量を聞かれ、すべて「普通」でオーダーしました。
細麺で、くせのないとんこつスープ
うまい
いい店見つけました
九州では『一蘭』（関東・関西進出中）が紙に、一杯ごとに味のオーダーができる。しかし、一蘭は、個室のようにさえぎられ、グループで行く雰囲気でない。