12/06

朝＆昼
カレーライス
ゆで玉子
そば茶

プール行こう。

プール50分。日曜日のこの時間帯はやっぱり空いてるなあ。
プールも風呂もほぼ貸し切り。満足満足。

おやつ
チョコレートケーキ
アイスコーヒー

夜
クリアアサヒ　7
広島風お好み焼き
おくらなっとう
なめこおろし
いか明太子
サンドイッチ　

　＊　＊　＊

広島風お好み焼きのレシピ


・お好み焼き粉大さじ山盛り三杯＋水100CC
かきまぜて生地を作る。

・フライパンにお玉一杯分。お玉のそこでくるっと回して
直径20センチの円盤にする。

・千切りキャベツ、あげ玉、もやし、豚バラ、を乗せ、生地のあまりをたらす。
ひっくり返す。数分放置。（A）

・別のフライパンに中華そばを炒める。少量の水を加えてほぐす。
ほぐれたらまるく成形し、上にAをのせる。数分放置。（B）

・空いた最初のフライパンにたまごを割り、ヘラでまるく成形し、Bをのせる。
たまごが固まったら、ヘラで押さえながら皿にうつす。

・包丁で8等分し、おこのみソース、マヨネーズ、ネギをどっさりのせる。できあがり。


ビールに良く合う。旨い！