西表産本日の夕食。 ひじきご飯の中に入っている『人参』 スープの中の『キャベツ』と『玉ねぎ』 なすのチーズ焼きの『なす』 生野菜の『きゅうり』と『トマト』 すべて西表産! ぜんぶ無人販売で買ったやつ(もしくは頂き物)。 残念ながらコロッケだけ冷凍を揚げました。 手間だけど、じゃがいもも売っているので作ればよかったなぁ。 この時期の西表は新鮮野菜がいっぱいで嬉しいです。 無人売店めぐりが楽しい♪