東銀座 たかはしリモート観劇の続き・・・ 築地へ観劇しに行きました その後、東銀座駅の近くにある『たかはし』に入りました 焼きあご塩らー麺のセットで 和風ちゃーしゅー丼にしました このお店は食券を買います 焼きあご塩らー麺は焼きあごの出汁から抽出した旨味に 豚骨と鶏ガラの白湯に五種の魚介出汁、昆布、椎茸を合わせたスープと 沖縄の天然塩を使用しててコクがハンパないです 和風ちゃーしゅー丼はちゃーしゅーにショウガが合わせてありました どちらもメッチャ美味しかったです ソワレ観劇に続く・・・
