茂原 鷸

今日は茂原へイベントに参加しに行きました

その前に茂原駅の近くにある『鷸』に入りました

もばらーめんと鷸餃子にしました

このお店は食券を買います

もばらーめんはご当地らーめんなんですかね

スープは鶏、昆布、椎茸、蛤、浅蜊などから出汁をとった清湯スープ

麺は自家製麺です

チャーシューではなく豚バラ肉なのも特徴ですかね

鷸餃子の具材は鶏肉、貝、茸、野菜などで

皮がモチモチでした

どちらもメッチャ美味しかったです

イベントに続く・・・