赤坂見附 屯ちん今日は赤坂RED/THEATERへ観劇に行きました その前に赤坂見附駅の近くにある東京豚骨らーめん『屯ちん』に入りました 先週入ったお店にしようと思ったけどあまりの寒さでらーめんにしちゃいました 魚豚らーめんにしました このお店は食券を買います 黒醤油を炊き上げた豚骨スープで引き伸ばし、特製かつお仕込油でスープ一面を覆ってます 具はチャーシュー2枚にワカメと穂先メンマです 麺は自家製の縮れ麺でスープによく絡みます 寒い日の一杯は体にしみますね~ 観劇に続く・・・