東日本大震災の復興支援の一環として参加しました
美味しい牡蠣が早期に復活しますように
プロジェクトの概要
三陸牡蠣生産地の現状と復興への課題
大震災の犠牲者は２万人以上となり、三陸地域の牡蠣養殖場の牡蠣筏、作業所などはほとんど津波で流されました。
全国へ出荷される宮城の牡蠣種（たね）はシェアNO.1のため、全国の牡蠣生産者は大変影響を受けています。→影響を受けた牡蠣産地マップ
また三陸の産地では、牡蠣筏や延縄だけではなく、漁船、作業場、浄化槽、自宅を津波で流された漁師が多いため、養殖事業の前に解決すべき課題が山積している状況です。
なぜ私がこのプロジェクトを立ち上げるのか
当社では、2002年よりネットショップ「海鮮直送 旨い！牡蠣屋
」を立ち上げ、2007年から順次産地を拡大し、現在では３０箇所以上の牡蠣産地を取り扱い、国内最大級の牡蠣ネットショップとなっています。
私が、牡蠣ネットショップをすすめる動機は、まさに、牡蠣好きなお客様に喜んでいただきたい、同時に、生産者にも喜んでいただきたいという思いでした。
今回、三陸沿岸が甚大な被害を受けたことから、牡蠣好きな方にとっても大変残念であるし、また当然三陸の生産者も大変な状況に置かれています。
全国の生産者ネットワークを構築している強みを活かし、三陸以外の生産者の協力を仰ぎながら、三陸牡蠣の復興にお役に立てるのではないかと思っています。
オーナー制度のゴール（目標）
１．三陸の牡蠣生産者が、被災前の状況に戻ること
２．牡蠣好きな方が、また美味しい三陸の牡蠣をいつでも食することのできる環境になること
３．三陸の牡蠣種を利用している全国の牡蠣生産者が安定的に宮城から牡蠣種を仕入れられ、
それぞれの産地の美味しい牡蠣が作れるようになること。
プロジェクトの効果
10,000人のご賛同をいただければ、三陸牡蠣を出荷できる道筋が作れます。
100,000人のご賛同をいただければ、三陸の一部の牡蠣産地を救えます。
1,000,000人のご賛同をいただければ、三陸の牡蠣産地復興を実現できます。
牡蠣を愛する皆様に【 復興後の牡蠣を前払いでご購入 】いただくことで生産者の復興を支援し、できる限り早期の三陸牡蠣の出荷再開を目指します。