新作レシピ

『凍みこんにゃく』

知っていますか？

この度、僕の同僚・川合くんが、この『凍みこんにゃく』を使って新しい料理を作りだしました

21日のテレ朝さんの番組『地球号食堂』 でご紹介ですよ

楽しみですo(^▽^)o

とっても美味しいんだなぁ

食感がまた良くて

僕も昨年の10月に、こちらの番組で納豆を使ってパスタを作ったんです。

いい経験をさせてもらいました

21日、23時15分からです

ちゃんと仕事していますが・・・、ついつい

どんなに忙しくてもこいつを手に取るとニヤケちゃう(＾～＾)

後輩の遊び心で命が加わりました(*^▽^*)

『トミーくん』という名前まであるそうだ

たまたま火口の近くに置いてあって膨らんでしまったディスペンサーが

その子には鼻に見えていたようで

羨ましいほどの感性の持ち主です

夜中にこそこそ

ジャーン

先日購入した電磁調理器＆ブレンダ―です

年末に買い替えたテレビのポイントを使ったので、なんだか得した気分

我が家の備え付けコンロは一つ口

この電磁調理器があるだけで、料理の幅が広がりましたo(〃＾▽＾〃)o

パスタ料理もとってもスムーズ。ただ、場所も狭いため、ワゴンを使っての

調理が行われるのです

家での料理はなんとも気楽なもので、自分で食べるからなんでもあり!?

イタリアンのつもりが中華に仕上がっちゃったりするのは当たり前

帰ってくるのが遅いから、あまり重たいものは作らないけれど、

ここ最近、ちょっと手をかけて、『豚もも肉の赤ワイン煮込み』を調理中(^▽^;)

本当は肩肉のほうが向いているけれどね

ゴロゴロにカットしたタマネギ・ニンジンを肉と一緒に煮込んダ後、

肉以外をミキサーでピューレにした状態ですね

こちらは今度遊びに来てくれる友達のためのもの

旨く出来あがるといいんだけども、鍋と肉のサイズが全く合っていないので一苦労(;^_^A

喜んでもらえれば苦労なんてどっか行っちゃうんだなぁ