２月に入り、繁忙期の忙しさもいよいよ本格的になってきました。
そんな中、本日はＨＯＰのホームページを見て、飲食店での起業を目指すお客様がお話を聞きに来社されました。
飲食業といえば、こだわりの空間と自慢の料理でお客様をもてなす、多くの人が憧れる職業です。
しかしながら、実際にお店を出すまでには、越えなくてはいけないハードルは多く、繁盛店ともなれば、他にはない“武器”が必要となります。
本日の方は、自分の店についてしっかりとしたコンセプトを持っていらっしゃり、経営に不可欠な資金繰りに対する意識も高く、ＨＯＰとしてもぜひ応援したいと思いました。
寒い中わざわざ来ていただいたので、高橋の経験から、飲食店経営の実情や、起業に際して最低限必要な知識をアドバイスさせていただきました。
ＨＯＰでは、こうした起業家や若手経営者の支援も積極的に行っています。
ご興味のある方はお気軽にご連絡ください。