柚子 やっつけ！

やっと　やっつけました。

先週　実家で取った柚子の山。
おふろに入れるのを数個、
皮を刻んで　冷凍に数個、
後は　ジャムへ。


皮剥いて皮剥いて
刻んで　刻んで
茹でて茹でて
苦味取って　取って


身も入れて
暫し　煮る。。。

その後　たねを入れて
砂糖を入れて…


出来たヾ(^▽^)ﾉ
いい感じ


ビンに詰めたり冷凍したりして
冬の間は　楽しめるね


まずは　紅茶に入れました



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