あとは 出来るのを 待つのみ!やっと 昨日 梅干し作りで 干していた梅を 梅酢の中へ もどしました~ いつになく しっかり干したよ! 去年までは ひからび具合よりも 干した日数が3日になったら 即 梅酢に戻してましたから~ 今年は ちょっと味が変わるかな~(笑) まだまだ 食べられるには ほど遠いけど(汗)