お久しぶりです！
ブログ書きたいな〜
その間に
書きたい記事がたまってしまった
なにから書こう？と
考えながら
１ヶ月経って
もう３月ですね
スイスでも
散歩時に春を感じるように
なってきました
１ヶ月ぶりの記事ですが
少し遡り、
パリで紹介したい場所があります
パリの高級デパート
ギャラリー・ラファイエット
豪華な内装で
パリ観光場所のひとつにも
なっていますが、
本館ではなく
目の前にあるグルメ館。
入った瞬間
本場フランスの
美味しそうなスウィーツやパンや
様々な食べ物に
よだれが垂れること
間違いなしな場所です
そのグルメ館１階に入っている
必ず行く店がこちら、
スパイス専門店の
LA ROUTE DES INDES
↑
この写真に写ってるのは胡椒
これだけでも種類がすごい
カラフルに
色んなスパイスが存在して
岩塩に
スパイスが混ざったお塩、
エスニック料理に使えるスパイス等
ここにくるとなんでも揃います
パリに来るたびにリピートしてる
私たちの食卓になくてはならない
お塩がこちら
SEL DES CARAIBES
じゃがいもとの相性抜群で
オーブンでローストするのに
さっとかけるだけでも
旨みがぐんと増します♪
いつもこのお塩が残り少なくなってくると
あ、パリ行かないとな！と
なります（笑）
量り売りで
ビニール袋でかさばらない
少量販売もあれば
おしゃれなガラスの瓶や
ジャーに入れてくれる
オプションもあり。
今回少量買いした
新たな４種類、
小瓶に入れてもらいました！
お気に入りのお塩は量り売りで
多めに買って
ビニール袋に入れてもらいました！
（おうちに瓶があるので）
パリ料理で
スパイス見る機会って
なかなかないと思うけど、
お料理好きな方
ぜひチェックしてみてください