所変われば米変わる。

只今茨城の実家に帰ってきております。

今週末は月曜日までの四連休なので高速バスを使って帰ってきたのですが

どうやら来月からわたくしの部署は週休四日になる気配が濃厚です。

休業補償はありますが手取りは減ります。

しかし、わたくしにとっては休みが増えるのは単純に嬉しいものなのです。

やっぱり時間はお金で買えませんからね。

自分の時間がたくさん持てるというのは、ある意味最高の贅沢なのかもしれません。



さて、表題の米ですが・・・

引越しの荷物が届いたので早速寮の狭い部屋で自炊を始めているのですが

それに当たって、近所のスーパーで米を買ってきたのです。

せっかくなので岐阜県産の米を買ってみたのですが

なんというか・・・

東北・関東の米と比べて米の粒一つ一つが大きいです。

長くて大きい感じです。

炊き上がったご飯では粒が立ちやすく

大粒で香りの強いご飯ができます。

ただ、水分量が若干少ないみたいで

定量の水で炊くとちょうどいい食感になります。

ちなみにわたくしは、ご飯をかなり硬めに炊きます。

東北・関東では定量よりも水面を2mmくらい下げて炊くのですが

岐阜の米では定量くらいが丁度いい硬さに炊き上がります。

岐阜に移動したことで生活がかなり変わりましたが

食べ物の趣味はそうそう変わるものではないので

今後も相変わらずな食生活が続くものと思われます。

それにしても岐阜の暑さは異常です。

一日中クーラーつけてないと、はっきりいって、耐えられません。

寝てるときでも、クーラーが止まると目が覚めますw

なのでここ数週間は一日中つけっぱなしです。

寮費は光熱費込みで定額なので使えば使うほどお得ww

茨城の実家に帰ってきたら、扇風機で耐えられる暑さだったので

かなりショックです。

地元で就職先探せばよかったかな・・・？

まぁ、そのうち田舎に移住するつもりなので

それまでの辛抱です。



今日はこれから祖母の家に家族そろって行く予定です。

祖母は90も過ぎているのに元気に暮らしています。

でもやはり、会える時には会っておきたいものなのです。