甘くないごま和えです。
だし汁でゆでて風味を加え、砂糖は不使用。
ごぼうの香りも楽しめる和え物です。
ごぼうのごま和え
【 材 料 】（2人分）
●ごぼう
★だし汁 150ml
●調味料
★醤油 小さじ1
★黒すりごま 大さじ1
【 作り方 】
① ごぼうは、ささがきにしてだし汁でやわらかく煮る。
② 水気をきった①を調味料で和える。
【 栄養成分 】（1人分）
エネルギー 63kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 2.2g
塩分 0.5g
カリウム 242mg
食物繊維 3.9g
甘くないごま和えです。
だし汁でゆでて風味を加え、砂糖は不使用。
ごぼうの香りも楽しめる和え物です。
【 材 料 】（2人分）
●ごぼう
★だし汁 150ml
●調味料
★醤油 小さじ1
★黒すりごま 大さじ1
【 作り方 】
① ごぼうは、ささがきにしてだし汁でやわらかく煮る。
② 水気をきった①を調味料で和える。
【 栄養成分 】（1人分）
エネルギー 63kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 2.2g
塩分 0.5g
カリウム 242mg
食物繊維 3.9g