みょうがのさわやかな香りと
バルサミコ酢のやわらかい酸味で
さっぱりと食べられます。
お醤油ではなくお味噌を使っています。
お味噌とごまの香りを楽しめます。
オクラとみょうがのごま酢和え
【 材 料 】（2人分）
●オクラ 5～6本
●みょうが 4～5本
●調味料
★味噌 小さじ1/2強
★白すりごま 小さじ2
★バルサミコ酢（白） 大さじ1
【 作り方 】
① オクラは、ゆでて一口大に切る。
② みょうがは、千切りにする。
③ 調味料を合わせて①②を入れて和える。
【 栄養成分 】（1人分）
エネルギー 33kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 1.3g
塩分 0.3g
カリウム 147mg
食物繊維 2.3g